Luomu kahvipavut Löfbergs Ethiopian Sidamo Fairtrade on sekä Fair Trade- että luomusertifioitu, ja pavut ovat peräisin korkeiden ylänköalueiden pientilayhteisöiltä Etelä-Etiopiasta. Paahtoaste on mieto–keskitasoinen, jolloin esiin pääsevät kevyt happamuus, hedelmäiset ja kukkaiset vivahteet.
Yleisesittely
Löfbergs Ethiopian Sidamo on 100 % Arabica-papu, joka on käsin poimittu, pesty ja auringossa kuivattu perinteisesti. Se edustaa spesiaali‑kahvien maailmaa – sekä vastuullisuuden että makuelämyksen puolesta. Sidamon alue tunnetaan ainutlaatuisista, kukkaisista aromeistaan ja tasapainoisesta happamuudesta.
Tämä blend on erikseen suunniteltu tuomaan esiin maantieteellisen alkuperän parhaat puolet: sitruksinen tuoksu, marjainen makuprofiili sekä lempeä, kuitenkin pitkä jälkimaku. Sopii sekä espressokoneelle että suodattimelle, ja kukkaiset aromit nousevat esiin erityisesti espressona.
Löfbergs Ethiopian Sidamo
Ominaisuus | Tiedot |
---|---|
Alkuperämaakunta | Sidamo, Etelä‑Etiopia |
Paahtoaste | Mieto–keskitaso |
Papulaji | 100 % Arabica, single origin |
Sertifikaatit | Luomu, Fair Trade |
Paahtaja | Löfbergs (Ruotsi/FI) |
Paino | 500 g pavut |
Valmistusmenetelmä | Pesumenetelmä, auringossa kuivatettu |
Suositeltu käyttö | Espresso, suodatin, mokkapannu |